jeudi 7 mars 2013

TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR SUR LA CUISINE REUNIONNAISE

Il n'existe pas beaucoup de site sur la VRAIE cuisine réunionnaise avec des vraies recettes et des astuces pour se plonger dans les saveurs de l'Ile.

Voilà un site et une association que j'ai découvert récemment et en plus elle siège à Petite-Ile : GOUTANOU.

Il s'agit de l'Association pour la Défense et la Promotion de la Cuisine Réunionnaise. Son fondateur, Christian Antou, propose toutes les semaines des cours de cuisine à thème, pour bien cuisiner réunionnais.


Quant on arrive sur cette île, on ne sait pas toujours comment se cuisinent les ingrédients que l'on trouve sur les marchés, et quelques fois on ose pas toujours se lancer de peur de faire des impairs. L'association a un site bien fait avec des recettes en vidéos et des infos sur les produits pays.

Donc toutes les infos sur la cuisine Réunionnaise sur : 

http://www.goutanou.re

2 commentaires:

  1. Je m'essaie souvent à de nouvelles recettes par le biais des vidéos de GOUTANOU sur youtube.
    J'adore !

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    1. J'ai appris récemment la disparition de Mr ANTOU donc merci à lui de nous avoir laisser ses savoirs avant de partir.

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