Le marché du 26 janvier à St Pierre

Comme prévu 3 semaines après un cyclone, les prix ont sensiblement augmenté. Les tomates sont en moyenne à 2.50 e le kilo (j'en ai trouvé à 2 très belles), les salades à 1 euro. C'est toujours moins qu'à St Paul. Les autres légumes de saison n'ont pas trop bougé, autour d'1 à 1.50 euro le kilo. Dans le panier de la ménagère : courgettes, carottes, concombres, aubergines, salades, manioc, pommes de terre, tomates. 

En revanche le prix des fruits locaux ont explosé : les mangues et les fruits de la passion à 5 €, les pitayas à 6 €, les ananas à 1 € pièce. Les papayes, bananes restent abordables. Pour les fruits d'importation, ça reste stable : les pommes autour de 2 €, le raisin frise les 5 € mais personnellement nous en consommons pas.

En fouinant, nous avons trouvé des mangues à 1.50 €/kg avec une maturité avancée mais correctes au goût, un gros jaque de 30 kg au moins à 5 € pièce et des ananas à 50 cts et 75 cts pièce. Les bananes viennent du jardin, les papayes et avocats sont cueillis sur le bord de la route, on a des cocos. En tant que gros consommateur de fruits on fouine, on glane sinon le budget explose. Bref, le frigo est rempli, on est paré pour la semaine.

En ce qui concerne le bio, il y a deux stands à St Pierre, 1 à St joseph et 0 à St Paul. Ca manque surtout que les prix sont corrects.

Le Dimanche c'est atelier cuisine. Au total une douzaine de bocaux ont été réalisés avec les fruits à maturité. Le jaque a été traité, les cocos aussi de quoi réaliser des repas sans se casser la tête. Ouf !

pitaya