PREMIERE FOIS

Un jour on vient à la Réunion avec sa famille et là, on se dit qu'on ne va pas pouvoir faire un simple copier/coller de son mode d'alimentation METRO. Le nutella à 6 euros le pot, les yaourts à 4/5 euros le pack, franchement... ça n'allait pas le faire.
Alors on se met à regarder au-delà des grandes surfaces, on change ses habitudes pour se tourner vers ce que nous offre la nature ensoleillée de la Réunion.
Au fil de ses années passées ici, mes temples de la consommation sont devenus les marchés forains, les jardins des amis voire les coins sauvages de l'Ile, proposant tout ce que la Réunion a de plus généreux à offrir.

A travers ce blog, je vous propose de partager mes expériences culinaires réalisées avec les fruits et légumes locaux. Des recettes simples pour toute la famille, de quoi remplir le frigo quand on a renoncé aux préparations industrielles.